19 Kasım 2018 Pazartesi | Günün Haberleri | Künye | Reklam
Yüksekova Gündem .:. Gündemden Haberiniz Olsun.:. Hakkari,Şemdinli,Çukurca
GÜNCEL     YEREL     EKONOMİ     DÜNYA     SPOR     KÜLTÜR-SANAT     SİYASET     TEKNOLOJİ     SAĞLIK     EĞİTİM     YÜKSEKOVA DÜĞÜNLERİ    

Kışın vazgeçilmezi patates tezgahlarda

24.10.2018 11:59

Havaların soğumasıyla kış hazırlıklarına başlayan Yüksekovalılar, ilçede üretimi yapılmayan ancak çevre illerden kamyonlarla ilçe merkezine getirilerek satılan patatesleri depolamaya başladı.

YÜKSEKOVAGÜNDEM

YÜKSEKOVA - Her yıl kış mevsiminde büyük rağbet gösterdikleri patatesleri çuvallarla evlerine taşıyan vatandaşlar, besin değerinin yüksek ve kış koşullarına dayanıklı olması nedeniyle kış aylarında en çok tüketilen sebze oluyor.

Bitlis'in Ahlat ilçesi ile Nevşehir, Niğde ve Ağrı'da yetiştirilen ve kamyonlarla ilçeye getirilen tonlarca patates, ilçe merkezindeki cadde ve sokaklarda satışa sunuluyor.

Patates üretimi yapılmayan ilçede, sonbahar mevsiminde çevre illerden getirilen patatesin cadde ve sokaklarda satışa sunulduğunu söyleyen Patates satıcısı Emrah Çelik,"Her sene, son bahar'da tırlarla ilçeye patates getiriyoruz. bu yıl geçtiğimiz yıllara göre satışlar az olsada ürenler yine elimizde kalmıyor. Bizim gibi bir çok insan bu şekilde geçimini sağlıyor. Ekim ayı ile beraber satışlarımız başladı. vatanlaşlarımızın yoğun ilgisi var özellikle köylerde yaşayan vatandaşlar, kışın yolları kardan kapandığı için kilolarca patates stokluyor" dedi.patates1Kışlık yiyeceklerin vazgeçilmesi olduğunu ifade eden patates satıcısı Alper Çelik ise,"İnsanlarımız son baharda aldığı patatesleri evlerinde, tandırevi, bodrum ve depolarda stokluyor. şuan 1,5 liradan satıyoruz ancak kışın bu fiyatlar 2-3 liraya kadar çıkar. Stoklanan patatesler kışın bir çok yemekte kullanılır, ilk bahara kadar tüketiliyor. Nevşehir,Niğde ve özellikle Bitlis'in Ahlat ilçesinde gelen patatese çok ilgi var. günlük yaklaşık 10 ton patates satıyoruz"dedi.patates2400 kilogram patates aldığını söyleyen Avdel Özer," Patatesleri bahar ayına kadar tüketecez, şimdiden almamızın sebebi kışın aldığımızda fiyatlar daha yüksek oluyor. Bu şekilde toplu aldığımızda ve erken aldığımızda uygun fiyata denk geliyor. Kışın soba fırınında kızartılan patatesin vazgeçilmez bir tadı oluyor. yanı sıra birçok yemekte kullanılan patatesin bu kadar tüketiminin fazla olmasının nedeni hem besin değerinin yüksek, hem de depolama süresinin uzun olmasıdır" ifadelerini kullandı.PAPATES3
PAPATES4


  • yüksekova, patates,

  •     DİĞER YEREL HABERLERİ
      1     2     3     4     5     6     7     8     9     10  
    Sitemizin Tasarımını Nasıl Buldunuz?
    Güncel
    Yerel
    Ekonomi
    Dünya
    Spor
    Kültür-Sanat
    Siyaset
    Teknoloji
    Sağlık
    Anasayfa
    Künye
    İletişim
    Reklam
    Facebook
    Twitter
    Sitene Ekle
    Yuksekovagundem.com'da yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden kullanılamaz. Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır. Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait yazılardan dolayı Yüksekova Gündem sorumlu tutulamaz.