MUSA DÜZENCİ - YÜKSEKOVAGÜNDEM
Baharın gelişi ile beraber dağlarda doğal olarak yetişen kenger bitkisi, birçok yerde olduğu gibi Hakkarinin Yüksekova ilçesinde de tezgahlardaki yerini aldı.
Baharın yüzünü göstermesiyle beraber bölgenin birçok yerinde yetişen ve nefis bir tada sahip olan kenger, pazarlardaki yerini almaya başladı. Yaklaşık iki ay boyunca bulunabilen kenger, genellikle yumuşak topraklarda ve dağlık alanlarda yetişiyor.
Kendiliğinden doğanın bir nimeti olarak yetişen kengerin sağlık açısından faydaları saymakla bitmezken, birçok şekilde de tüketilebiliyor. Bölgede genellikle yöresel yemeklerde kullanılan kenger, çoğu dar gelirli ailenin geçim kaynağı da oluyor.