Hakkari'nin Otluca köyü Dereboyu Mahallesi'nde arı yetiştiriciliği yapan Nazım Çiftçi, el değmeden tamamen doğal olan hakiki karakovan balını piyasaya sürmek için hazırlıklarını sürdürdüklerini belirtti.
İl dışında gelip kentte gezici arıcılık yapanların Hakkari balının kalitesini düşürdüğünü belirten Çiftçi, vatandaşın sağlıklarından olmaması için analiz edilmeyen baldan uzak durması gerektiğini söyledi. Hakkari balı adı altında satılan bala dikkat etmesi gerektiğini ifade den Çiftçi, hakiki karakovan balının emin ellerden alınması gerektiğini belirtti.
Çiftçi, “Hakkari balı adı altında birçok yerde bal satılıyor. Vatandaşların buna dikkat etmesi gerekir. Otluca köyü Dereboyu Mahallesi'nde aracılık işi yapıyorum. Burada organik ve karakovan balı üretiyoruz. Buradaki bal tamamen hakiki ve arının kendi ürünüdür.
Baldan şüphe duyanlar ise analiz yaptırabilirler. Karakovan balımızın kilosu 120 liradan satılıyor. Süzme bal ise 70 liradır. Arıcılık bölgesi olan köyümüzde hakiki bal üretmenin mutluluğunu yaşıyoruz” dedi.