Sarısı koyu renk olan yumurta daha yararlı

Uzmanlar, serbest dolaşan tavukların farklı pigmentte besin yemesinin daha mümkün olduğunu ve bu sayede yumurtalarının sarısının daha koyu olduğunu belirtiyor.

Yumurtanın sarısının rengi onu yumurtlayan tavuğun sağlığıyla ilgili bilgiler veriyor. Genelde fotoğraflarda her daim tavukların serbestçe dolaştığını görüyoruz ancak büyük üretim çiftliklerinde çoğu zaman tavuklar güneş bile görmeden 24 saat kümeslerde tutulmaktadır.

Açık sarı renkli yumurta sarısı, tavuğun iyi beslenmediğini göstermektedir. Turuncuya dönük olan yumurta sarısı ise en sağlıklı tavuktan gelmektedir.

Sağlık Haberleri

Resmi Gazete'de yayımlandı, 36 bin sözleşmeli sağlık personeli istihdam edilecek
Van'da Ambulans helikopter 4 ayda 61 hasta taşıdı
Hastaneden randevu alıp gitmeyenlere yeni tedbirler geliyor
Koca: Bayram tatili boyunca 5,1 milyon acil servis hizmeti verildi
Hakkari İl Sağlık Müdürlüğü’nden mobbing iddiaları ile ilgili açıklama